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Bourbon Vanille gemahlen bio - Naturata - 10 g

Bourbon Vanille gemahlen bio - Naturata - 10 g
product no.: 20734
EAN: 4024297330202

Bourbon Vanille gemahlen bio - Naturata - 10 g

Aus kontrolliert biologischem Anbau
13.40 US$
12.60 US$
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product no.: 20734
EAN: 4024297330202
10 g

Der Hersteller schreibt:

Die fermentierte Vanilleschote enthält neben Zucker, Fett und Mineralstoffen mehr als 130 aromagebende Substanzen. Der typische Vanillegeschmack wird überwiegend durch Vanillin geprägt. In der frischen Frucht ist Vanillin an Zuckermoleküle gebunden. Erst durch die Fermentation wird diese Bindung gelöst und das Vanillearoma kann sich entfalten. Aromatische Substanzen, die auch als sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet werden, kommen zum Teil nur in Spuren in der Vanillefrucht vor. Sie prägen den vielschichtigen Geschmack der echten Bourbon Vanille.

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certified organic

vegetarian

vegan

Ingredients:

Bourbon vanilla, ground, certified organic
Energie kJ1174 kJ
Energie kcal281 kcal
Fat3,3 g
hereof: saturated fatty acids0,9 g
Kohlenhydrate57,8 g
hereof: sugar57,2 g
Protein4 g

Manufacturer:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, Germany

10 g

Der Hersteller schreibt:

Die fermentierte Vanilleschote enthält neben Zucker, Fett und Mineralstoffen mehr als 130 aromagebende Substanzen. Der typische Vanillegeschmack wird überwiegend durch Vanillin geprägt. In der frischen Frucht ist Vanillin an Zuckermoleküle gebunden. Erst durch die Fermentation wird diese Bindung gelöst und das Vanillearoma kann sich entfalten. Aromatische Substanzen, die auch als sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet werden, kommen zum Teil nur in Spuren in der Vanillefrucht vor. Sie prägen den vielschichtigen Geschmack der echten Bourbon Vanille.

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Fat3,3 g
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Kohlenhydrate57,8 g
hereof: sugar57,2 g
Protein4 g

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Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, Germany


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