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Produktinformationen
20g
Der Hersteller schreibt:
Amchur wird aus grünen (unreifen) Mangos durch Trocknung und Vermahlung gewonnen und verleiht Indischen bzw. ayurvedischen Gerichten eine süss-säuerliche Geschmacksnote.
Geeignet für Gerichte mit Huhn, Kartoffeln, Fisch, Hülsenfrüchten, Bohnen und für Currys.
Das Pulver hat ein pikantes Aroma mit einem säuerlichen, sehr fruchtigen Geschmack und wird ähnlich wie Zitronensaft oder Tamarinde verwendet.
Country / Countries of Origin
Ingredients
Mango*, unreif
* aus kontrolliert biologischem Anbau
storage
Trocken, verschlossen und feuchtigkeitsgeschützt lagern.