Ben Urbanke
BEN URBANKE (geb. 1984) entdeckte schon in seiner Jugend seine Leidenschaft für das Rennradfahren. Seit einigen Jahren ist der Hobbyfahrer auf den Langdistanzen unterwegs. Der Extrem-Radsportler, der an Radrennen im In- und Ausland teilnimmt, ernährt sich zu 100 Prozent vegan.
Seine Ernährungsumstellung auf rein pflanzliche Lebensmittel führte in den letzten Jahren zu deutlichen Leistungssteigerungen, die in der Radsportszene bei den Langstreckenfahrern nicht unbemerkt blieben. 2014 stellte er beim 600 Kilometer Rennen rund um Köln einen neuen Streckenrekord auf und belegte den vierten Platz beim 1.000 Kilometer Rennen Borders of Belgium. 2015 fuhr er in weniger als 50 Stunden unter die Top 60 beim berühmtesten Fahrradmarathon der Welt: Paris-Brest-Paris (1.230 Kilometer, 6000 Teilnehmer).
Die vielen Nachfragen zu seinem Ernährungskonzept führten dazu, dass er sein erstes Buch verfasste. Das Konzept ist vom Hobbysportler bis hin zum Profi für alle einfach und problemlos anzuwenden und umzusetzen.
Ben Urbanke ist ein viel gefragter Experte, wenn es um Fragen der allgemeinen körperlichen Leistungssteigerung durch rein pflanzliche Ernährung geht.
Nachdem er sein Wirtschaftsethik Studium mit Auszeichnung abgeschlossen hat, gründete Ben Urbanke FIBUR - die erste ethisch-ökologische Vorsorgeberatung Deutschlands, in der er hauptberuflich als Geschäftsführer tätig ist.
