Die Curcuma-Pflanze, auch Gelbwurz genannt, stammt aus Ostasien und trotzt herausfordernden tropischen Klimabedingungen, indem sie mehr als 90 wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe in ihren Wurzelknollen speichert.

BIO Curcuma Pulver von Unimedica wird aus den Knollen der in Indien unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebauten Curcuma-Pflanze hergestellt. Dabei werden die gelben Wurzeln schonend getrocknet und vermahlen, sodass Sie ein naturreines Curcuma Pulver in Rohkostqualität erhalten.

Curcuma ist bei uns vor allem als leicht scharfes Gewürz und Bestandteil vieler Curry-Gewürzmischungen bekannt. In der indischen Naturheilkunde Ayurveda wird Curcuma für verschiedene Anwendungen als Hausmittel sehr geschätzt. Der goldgelbe Farbstoff Curcumin dient außerdem als natürliches Färbemittel z. B. in der Lebensmittelindustrie.

BIO Curcuma Pulver von Unimedica kann als wärmender Tee oder als „Goldene Milch“ als Kaffee-Alternative genossen werden - diese ist auch als „Curcuma Latte“ (aus Milch, Kokosöl, Curcuma, schwarzem Pfeffer, Honig) hoch im Trend. Curcuma Pulver verfeinert zudem Reisgerichte, Suppen und Smoothies.

Curcuma in Rohkostqualität. Jede Packung enthält 500 g naturreines BIO Curcuma Pulver.

VEGAN UND OHNE FOLGENDE ZUSATZSTOFFE
BIO Curcuma Pulver von Unimedica ist, entsprechend gesetzlichen Vorgaben, rein pflanzlich, frei von Konservierungsstoffen, weiterhin ohne Zusätze wie Farbstoffe, Stabilisatoren, Trennmittel wie Magnesiumstearat, ohne Gentechnik sowie laktosefrei, glutenfrei und vegan.