1 Packung = 500 g

Das typische Aroma asiatischer Köstlichkeiten

Ingwer ist Bestandteil jeder Curry-Gewürzmischung und Grundgewürz vieler asiatischer Gerichte. Das fruchtig-scharfe Aroma verleiht den Speisen ihren charakteristischen würzigen Geschmack. Für die Schärfe ist das enthaltene Gingerol verantwortlich. Ingwerpulver ist etwas milder als frischer Ingwer. Dennoch enthält es alle wertvollen Inhaltsstoffe des Ingwers.

Ingwer ist nicht nur als Gewürz, sondern auch als wärmender Tee, fruchtiger Shot oder in Smoothies köstlich. Auch als Hausmittel z. B. bei Übelkeit oder Erkältung hat sich Ingwertee bis in unsere Breiten einen Namen gemacht. Sogar Tinkturen lassen sich aus dem gemahlenen Ingwer herstellen.

Ingwerpulver aus BIO-Anbau

BIO Ingwer gemahlen von Unimedica wird ohne jegliche Zusätze aus den Ingwerwurzeln hergestellt, die unter streng kontrollierten biologischen Bedingungen unter der Sonne Afrikas in Tansania wachsen. Nach der Ernte werden die Ingwerwurzeln schonend getrocknet und zu Ingwerpulver gemahlen. Dabei wird der unterirdische Hauptspross der Ingwerpflanze verwendet.

Jede Packung BIO Ingwer gemahlen von Unimedica enthält 500 g Ingwerpulver.

OHNE FOLGENDE ZUSATZSTOFFE
BIO Ingwer gemahlen von Unimedica ist, entsprechend gesetzlicher Vorgaben, ohne Gentechnik, laktosefrei und glutenfrei.