Der Herausgeber schreibt:

Sesam ist ein Allround-Talent. Die goldenen oder schwarzen Samen sind nicht nur außerordentlich schmackhaft, sondern zudem reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen – allen voran Calcium, Vitamin E und wertvollen, teilweise ausschließlich in Sesam vorkommenden Antioxidantien. Sesam hilft bei Nervosität, senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wirkt Haarausfall entgegen und kann sogar Krebserkrankungen vorbeugen. Die köstlichen Sesam-Rezepte der Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn werden Sie von der ganzheitlichen Wirkung des Power-Samens überzeugen. Selbst hergestellte Naturkosmetik aus Sesamöl bringt Ihren Teint zum Strahlen und Ihre Haare zum Glänzen. Bereichern Sie Ihr Leben mit dem »Gewürz der Götter«, und bleiben Sie genussvoll gesund und vital!