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Urid Dal Chilka - Urdbohnen halbiert Bio - 500 g


product no. 22535
EAN: 4032108148663

Urid Dal Chilka - Urdbohnen halbiert Bio - 500 g

aus kontrolliert biologischem Anbau

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Der Hersteller schreibt:

Urdbohnen zeichnen sich durch einen kräftigen, reichen Geschmack aus. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Urdbohnen bilden die Grundlage zahlreicher indischer Gerichte und Beilagen. Sie werden je nach Grad der Verarbeitung vorzugsweise in südindischen Gerichten wie Idli, Dosa, Vada, Papadams und wegen ihres nussartigen Geschmacks auch gerne in würzigen Curries, Dal - wie dem berühmten Makhani - Suppen oder Salaten verwendet.

Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten

Verwendung: Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Aufbewahrung: Trocken und verschlossen lagern.

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Hersteller:

COSMOVEDA, Adalbertstr. 5-8, 10999 Berlin, Germany

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