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Superfoods for Life - Kokosnuss, Megan Roosevelt

192 pages, pb
publication 2014
product no. 17230
weight: 410g
ISBN: 978-3-8626-4331-8
9783862643318

Superfoods for Life - Kokosnuss

Megan Roosevelt

Mit 75 Rezepten für Ihre Gesundheit und Schönheit

16.60 US$

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Der Herausgeber schreibt:

Die Kokosnuss gehört zu den Lebensmitteln mit den erstaunlichsten gesundheitsfördernden Wirkungen: Sie stärkt Herz und Immunsystem und macht ganz nebenbei auch noch schlank und schön. Ein echter „Allrounder“ also! Das wussten schon die Naturvölker der Pazifischen Inseln, die die Kokosnuss seit Jahrhunderten als Grundnahrungs-, Schönheits- und Heilmittel verwenden.

Auf das von ihnen überlieferte Wissen greift Megan Roosevelt zurück und ergänzt es mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den großen Gesundheitsthemen „Herz“, „Immunsystem“, „Wohlfühlgewicht“ und zum Thema „Beauty“. Außerdem präsentiert sie Rezepte von kulinarischen Köstlichkeiten und Kosmetika, in denen auch andere Zutaten vorgestellt werden, die die gesundheitsfördernde Wirkung dieser aromatischen Steinfrucht unterstützen.

Superfoods for Life: KOKOSNUSS

- informiert über Geschichte, gesundheitlichen Nutzen sowie Inhaltsstoffe der Kokosnuss;
- erläutert aktuelle Erkenntnisse aus Medizin und Ernährungswissenschaft, die die positiven Wirkungen der Kokos-Produkte belegen;
- stellt 75 Rezepte für Kosmetika (wie reichhaltige Cremes für Haut, Haare und Nägel, reinigende Peelings und pflegende Conditioner) sowie leckere, exotisch angehauchte Kokosgerichte (Power-Müslis, Vitamin-Drinks, Suppen, Tees, herzhafte Beilagen, Snacks, Salate und Dressings sowie Desserts) vor und
- gibt hilfreiche Kokos-Ernährungs-Tipps bei Bluthochdruck, Diabetes, Allergien, Gewichts- und Haut - problemen u.v.m.

Das Koch- und Gesundheitsbuch rund um das Thema „Kokosnuss“ mit wissenschaftlichen Fakten, die die heilende und gesundheitsfördernde Wirkung von Kokos-Produkten belegen.
75 Rezepte für Kosmetika und leckere und schnell und einfach zubereitete Kokos-Gerichte – in Kombination mit heimischen und tropischen Nüssen, Samen und Sprossen, Obst- und Gemüsesorten – für Rohköstler, Veganer, Vegetarier und Flexitarier.

Kokosöl  und Kokosblütenzucker sowie weitere Superfoods auch bei und erhältlich

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