Umfangreich, aber gut zu lesen
Tolles Buch, viele Tipps zu lebensverlängernden Ernährung oder anders ausgedrückt: gegen vorzeitiges Sterben! Obwohl ich mich schon eine Weile mit Ernährung befasse, habe ich hier viele neue Erkenntnisse gewonnen. Dank an Dr. Greger und sein Team. Es ist beeindruckend, was wir bereits (durch Studien belegt) wissen und gleichzeitig frustrierend, wie viel von diesem Wissen immer noch keine Anwendung findet. Also helfen wir uns selbst und verlassen uns nicht auf Ärzte und Behörden, uns dieses Wissen zu vermitteln. Lasst uns den sogenannten Zivilisationskrankheiten ein Schnippchen schlagen! Mein Rat dazu: Übernehmen Sie Verantwortung für Ihre Gesundheit, dieses Buch hilft Ihnen dabei.
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Oliver Borrmann
3 yearss ago
Die neue Ernährungsbibel!
Was man sich vorher noch zusammenklauben musste, steht nun alles ( und mehr als das) schön und verständlich zusammgefasst in einem Buch.
Gut für einige noch persönlich unbekannte Informationen und gut zum Verschenken und Mitmachen bei Gregers Mission.
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Amla-Lover
3 yearss ago
Buch des Jahrhunderts
Ich werde mir einen Vorrat anlegen, um dieses Buch jedem geben zu können, der von diesem großartigen Wissen profitieren möchte!
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Monika
3 yearss ago
Endlich mal ein wissenschaftlich fundierter Beitrag zum Thema
Dieses ist die erste Publikation zum Thema pflanzenbasierte Ernährung, die mich überzeugt, einen Versuch mit veganer Ernährung zu starten und ich habe schon einiges gelesen!
Der Autor wertet tausende von Studien aus und beschreibt, wie sich Nahrungsmittel und deren Inhaltsstoffe auf den menschlichen Körper auswirken und stellt Zusammenhänge zu den häufigsten Erkrankungen unserer Zeit dar. Gut und unterhaltsam zu lesen, ist das ein Beweis, das Wissenschaft nicht langweilig sein muß.
Im 2. Teil des Buches folgen Beschreibungen der Komponenten einer gesunden Ernährung mit vielen Anregungen für die eigene Umsetzung. Kurz: das beste Buch ,das ich bisher über gesunde Ernährung gelesen habe.
Eine Anmerkung: Fehlerteufel auf Seite 338: Metformin senkt den Blutzucker nicht den Blutdruck
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Immen
2 yearss ago
Ein gesunder Baustein
Wenn auch der Buchtitel nicht so gut gewählt ist, das bei uns 2016 erschienene Buch von Dr. Michael Greger ist ein Baustein und ein wichtiger Beitrag zum Thema Ernährung bei verschiedenen Krankheitsbildern für uns alle. Er ist selbst Arzt und Ernährungswissenschaftler und schreibt über Fälle von Beginn seiner praktischen Tätigkeit als Mediziner und aus seiner Praxis. Er zeigt auf und lässt uns teilhaben an seinen Erkenntnissen und Erfahrungen, er öffnet unsere Augen und lässt uns sensibel werden für den Umgang mit einer Ernährung, angepasst auf unseren Gesundheitszustand. Dieses Buch sollte jeder kennen und in seine tägliche Alltagsroutine mit einbauen. Es fusst auf einer gesunden Basis und kann helfen beschriebenen Erkrankungen weitgehend aus dem Weg zu gehen.
Nein, es erhebt nicht den Anspruch auf Vollständigkeit - was auch gar nicht möglich ist -, aber es ist ein Baustein für mehr Bewusstsein im Umgang mit uns selbst und unserer Nahrung.
Und, wofür ich ihm besonders dankbar bin, er trägt mit seinem Buch dazu bei, dass wir uns mehr mit dem Thema Ernährung auseinandersetzen, was schon lange überfällig ist, wenn wir in den kommenden Jahrzehnten noch gesund satt werden wollen.
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Leonore Zimmermann
3 yearss ago
Bewertung Zum Buch How not to die
Ich habe noch nicht das ganze Buch durchgelesen. Mir ist aufgefallen, dass der Fettverzehr in diesem Buch nicht gut wegkommt.( es wurde kein Unterschied zu ungesättigte und gesättigtem Fett gemacht). In einem anderen Buch habe ich genau das Gegenteil gelesen. Was stimmt nun?
Ich werde mich mit dierser Problematik noch auseinandersetzen müssen.
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Ulrike
3 yearss ago
Ein suuuper Buch.
Leider bin ich noch nicht dazu gekommen, es zu lesen, konnte es bisher nur durchblättern. Dennoch kann ich sagen, dass es ein sehr wichtiges Buch ist, um mit entsprechenden Nahrungsmitteln, die ausführlich beschrieben sind, seine Gesundheit wieder herstellen zu können. Oder Krankheiten gar nicht erst aufkommen zu lassen, indem man vorbeugen kann. Ich möchte dieses Buch nicht mehr missen.
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Tolles Buch, viele Tipps zu lebensverlängernden Ernährung oder anders ausgedrückt: gegen vorzeitiges Sterben! Obwohl ich mich schon eine Weile mit Ernährung befasse, habe ich hier viele neue Erkenntnisse gewonnen. Dank an Dr. Greger und sein Team. Es ist beeindruckend, was wir bereits (durch Studien belegt) wissen und gleichzeitig frustrierend, wie viel von diesem Wissen immer noch keine Anwendung findet. Also helfen wir uns selbst und verlassen uns nicht auf Ärzte und Behörden, uns dieses Wissen zu vermitteln. Lasst uns den sogenannten Zivilisationskrankheiten ein Schnippchen schlagen! Mein Rat dazu: Übernehmen Sie Verantwortung für Ihre Gesundheit, dieses Buch hilft Ihnen dabei. read more ...