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Europäische Ayurvedaküche, Irene Rhyner

304 pages, hb
publication 2016
product no. 21383
weight: 1290g
ISBN: 978-3-8682-6139-4
9783868261394

Europäische Ayurvedaküche

Irene Rhyner

Grundlagen - Typentest - Rezepte

27.80 US$

available immediately, ready to ship within one working day
free shipping above 134.00 US$


Der Herausgeber schreibt:

Dieses Ayurveda Buch spannt gekonnt den Bogen zwischen indischer Ayurveda und europäischer Küche. Durch einen ausführlichen Test zu den Ayurveda Typen wird die eigene Konstitution bestimmt. Gemäß dieser werden alle Lebensmittel, insbesondere Ayurveda Gewürze, gezielt zur Förderung der Gesundheit eingesetzt.

Die erfahrene Ayurveda Expertin Irene Rhyner gibt zahlreiche Ernährungstipps und zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten für die verschiedenen Doshas (Vata, Pitta, Kapha) an. So wird eine ausgewogene, harmonisierende Ayurveda Ernährung mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Speisen erzielt. Mithilfe von diesem Ayurveda Buch lässt sich indisches Ayurveda einfach in den europäischen Alltag integrieren – Das Beste aus zwei Welten eben.

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Ebba-Karina Sander

2 yearss ago
Hervorragendes Buch, unsere Gäste kaufen es sehr gern
Die Ernährung ist die wichtigste Säule im Ayurveda. An diesem Buch besticht, dass es sich mit unseren einheimischen Europäischen Zutaten befasst und diese einsetzt, im Gegensatz zu vielen anderen Ayurveda-Kochbüchern, wo es immer an den erforderlichen Gewürzen oder Zutaten mangelt...

In unserem Ayurveda-Zentrum www.ayurveda-deutschland.org
empfehlen wir dieses Buch und haben schon ca. 40 Stück verkauft. read more ...
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Ayurveda-Profi

1 years ago
Tolles Buch, wenig Rezepte
Das Buch ist ausnahmslos zu empfehlen. Wer allerdings auf Rezepte aus ist, wird hier nur bedingt fündig. Insgesamt bekommst du umfangreiche und gut recherchierte Informationen, nicht nur für Ayurveda Einsteiger. read more ...
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Ebba-Karina Sander

2 yearss ago
Hervorragendes Buch, unsere Gäste kaufen es sehr gern
Die Ernährung ist die wichtigste Säule im Ayurveda. An diesem Buch besticht, dass es sich mit unseren einheimischen Europäischen Zutaten befasst und diese einsetzt, im Gegensatz zu vielen anderen Ayurveda-Kochbüchern, wo es immer an den erforderlichen Gewürzen oder Zutaten mangelt...

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