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Einfach ehrlich essen, Maike Ehrlichmann

168 pages, pb
publication 2017
product no. 22744
weight: 305g
ISBN: 978-3-7776-2662-8
9783777626628

Einfach ehrlich essen

Maike Ehrlichmann

Warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten

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Der Herausgeber schreibt:

Die Natur hat das System von Hunger und Sättigung dazu geschaffen, uns gut zu versorgen. Der Geschmack spielt dabei eine Schlüsselrolle.

 Er kann uns den Weg weisen zu den Nährstoffen, unser Appetit kann uns zeigen, welche Lebensmittel gut für uns sind. Doch trotz all der Diskussionen um die richtige Ernährung, trotz Ratgebern, Ernährungs-Apps und -beratern kämpfen wir mit Unsicherheit und Übergewicht. Dabei spüren wir doch eigentlich, was wir brauchen und was nicht! Warum hören wir nicht darauf? Was uns davon abhält, lesen Sie in diesem Buch.

Maike Ehrlichmann plädiert für das selbstbestimmte Essen und stellt die Frage, ob wir uns überhaupt sagen lassen sollten, was wir essen.

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