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Dining In, Alison Roman

328 pages, hb
publication 2019
product no. 24018
weight: 1305g
ISBN: 978-3-96257-106-1
9783962571061

Soeben erschienen.

Dining In

Alison Roman

Freche Rezepte genial einfach und verblüffend im Geschmack

37.90 US$

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Sie besitzt keinen Mixer und verwendet immer dieselbe Edelstahlpfanne. IHR PERSÖNLICHER KOCHSTIL: LOW-FI. Und wenn sie mal wieder ihre Teigrolle verlegt hat, rollt sie ihren Tarteteig eben mit einer ungeöffneten Weinflasche aus.

ALISON ROMAN beweist in Dining In, dass zwanglos keineswegs langweilig bedeutet und simpel nicht fantasielos sein muss. Ganz im Gegenteil: Mit 125 REZEPTEN lassen sich Freunde und Familie UNKONVENTIONELL UND ORIGINELL kulinarisch beglücken.

Ihre Rezepte bezeichnet sie als »SEHR ALLTAGSTAUGLICH«: Man braucht KEINE KOMPLIZIERTEN ZUTATEN, alle Gerichte sind EINFACH NACHKOCHBAR und machen beim Essen Freude.

Ihr Küchencredo lautet: AUSPROBIEREN, EXPERIMENTIEREN, IMPROVISIEREN, SICH SPASS UND GENUSS GÖNNEN! So erfindet Roman auch Neuartiges wie Sardellenbutter oder verrät witzige Kniffe und Tricks.

Dining in ist EIN WEGWEISENDES KOCHBUCH FÜR JUNGE, URBANE MENSCHEN, die nach verblüffenden Geschmacksideen suchen. Kein Wunder, dass der San Francisco Cronicle es ZU DEN BESTEN KOCHBÜCHERN DES JAHRES zählte.

»ENTSCHULDIGUNG, RESTAURANTS. Superstar Alison Roman hat uns Rezepte gegeben, die so lecker, so direkt und so unterhalt sam zu lesen sind, dass wir eine Weile zu Hause kochen werden. Möglicherweise für immer.«
- Christine Muhlke, Bon Appétit

„Alison Roman ist auf einer Mission, um allen zu helfen, bessere Köche zu werden. In ihrem quirligen neuen Kochbuch Dining In steht der Slogan ‘Äußerst kochbare Rezepte‘, und die Vogue erklärte kürzlich, dass Alison nur hier sei, um alle unsere Probleme mit der Hausmannskost zu lösen.“
- New York Magazine

"Ihre Gerichte sind so perfekt inszeniert wie ihr eigener Look, die Fingernägel manikürt: Kann die wirklich kochen? Klares Ja. „Dining In“ bietet Zeitgeistküche im besten Sinne."
- Süddeutsche Zeitung, 25. Oktober 2019: Eines der besten neuen Kochbücher!

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Truda

2 months ago
Gutes Buch
Tolles Buch, wunderschöne Aufmachung, gute Rezepte. Muss sie persönlich nur leicht anpassen, da ich kaum Fett esse und wenig bis kein Fleisch. Aber sonst mega kreativ, charmant und einfallsreich read more ...
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