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Bärwurzgewürzmischung - 100 g


product no. 23367
EAN: 4260537561931

Bärwurzgewürzmischung - 100 g

21.70 US$

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Der Hersteller schreibt:

BÄRWURZ-BIRNEN-HONIG

Zubereitung von Bärwurzbirnenhonig nach Hildegard von Bingen:
1,5 kg Birnen schälen, entkernen. In reichlich Wasser fast weich kochen und abseihen. Ersatzweise 1,5 kg Birnen aus der Dose. 250 g (ca. 12 EL) Honig vorsichtig erhitzen und den Schaum abschöpfen. Birnen pürieren und in einen Topf geben. Den abgeschäumten Honig und 100 g Bärwurzgewürzmischung zugeben. Unter Rühren nochmals kurz aufkochen und in saubere Gläser abfüllen.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

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Manufacturer:

Jura-Chema Konstanz GmbH, Nestgasse 2, 78464 Konstanz, Germany

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